En Lomita, un suburbio de Los Ángeles, California, David y Dawn Viens saboreaban el éxito en su bistró, Thyme Contemporary Cafe.
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David era un chef estrella, conocido por sus platos de fusión. Su esposa era la gerente y anfitriona con una habilidad especial para hacer que los huéspedes se sintieran bienvenidos.
Pero en el otoño de 2009, las tensiones de dirigir el negocio de 18 meses alcanzaron un punto de ebullición. El 18 de octubre de 2009, Dawn, de 39 años, abandonó el restaurante tras una discusión con David. Dejó su auto en el restaurante, pero tomó su teléfono.
David no estaba muy preocupado, dijo el amigo de Dawn, Joe Cacace. Los verdaderos asesinatos de Los Ángeles , transmitido los viernes a las 9/8c el Crimeseries.lat . Él sabía que ella volvería.
Pero ella nunca lo hizo.
Dawn Viens desaparece
El 9 de noviembre de 2009, después de tres semanas de no tener noticias de Dawn, su hermana Dana y Cacace fueron a la estación del Sheriff de Lomita, parte del Departamento del Sheriff del condado de Los Ángeles. El caso fue asignado a la Unidad de Personas Desaparecidas, según Richard García, investigador jubilado del Departamento del Sheriff del condado de Los Ángeles.

Los alguaciles se enteraron de que Dawn y David se conocieron en Vermont, su estado natal. En ese momento estaba atravesando un divorcio y tenía tres hijos. Se casaron en 1997.
Compartían el sueño de abrir un restaurante. Después de varios años en Florida, la familia se mudó a California e invirtió sus ahorros en Thyme Contemporary Cafe.
El 11 de noviembre, los sheriffs entrevistaron a David y le preguntaron por qué nunca denunció la desaparición de Dawn. Dijo que consideró hacer eso.
Mensajes de texto complican el caso de personas desaparecidas
Luego, más tarde esa semana, David afirmó ante las autoridades que 'recibió seis mensajes de texto y una llamada telefónica, supuestamente de Dawn', dijo Louis Duran, un investigador retirado del Departamento del Sheriff del condado de Los Ángeles. Los verdaderos asesinatos de Los Ángeles . Un mensaje de texto decía que quería aclarar su mente por un tiempo, pero los amaba y regresaría.
David compartió los mensajes con los funcionarios. Su hija de 25 años, Jacqueline Jackie Viens, que estaba en la ciudad desde Carolina del Sur para ayudar en Thyme, confirmó la llamada. Érase una vez un crimen dijo la podcaster Esther Ludlow Los verdaderos asesinatos de Los Ángeles.
Los investigadores inmediatamente solicitaron una orden judicial para los registros telefónicos de Dawn para determinar si se había comunicado con alguien más.
Al mismo tiempo, la amiga de Dawn, Karen Patterson, informó a los sheriffs que había recibido mensajes de texto de Dawn en el que firmó con su apodo, Pixie. Pero la firma estaba mal escrita como 'Pixy'. Patterson dudaba que los mensajes de texto realmente vinieran de Dawn.
Otra señal de alerta surgió cuando los registros financieros de Dawn no mostraron actividad después del 18 de octubre. Si estuviera tomando un descanso, todavía necesitaría dinero para vivir.
Los alguaciles obtuvieron los registros telefónicos de Dawn el 12 de noviembre. Mostraron que los mensajes de texto se habían enviado no lejos de Thyme. Parece que Dawn todavía podría estar por la zona, dijo Durán.
Después del 5 de noviembre, cesó la actividad telefónica y de mensajes de texto. Antes de eso, parecía haber estado en contacto con David, Patterson y un personal de mantenimiento de Thyme. Los detectives entrevistaron al trabajador. Dijo que Dawn lo llamó porque estaba buscando a David. También lanzó una bomba.
Dijo que mientras estaba en el restaurante, David le había dicho que pensaba que Dawn le estaba robando dinero y que, si eso era cierto, iba a matar a esa perra, dijo García.
Los detectives profundizaron en los antecedentes de David. Descubrieron que había cumplido condena por arrestos anteriores, uno por cocaína y otro por distribuir marihuana en Florida.
Los investigadores descubrieron que David recurrió al tráfico de drogas para soportar el alto costo de administrar una Restaurante en Anna Maria Island en Florida.
Con una mayor sospecha en torno a David, los detectives le pidieron que se sometiera al polígrafo. Inicialmente estuvo de acuerdo, pero luego se negó.
estefan luna
Para conseguir pistas, los investigadores se acercaron al público. Larry Altman, ex Brisa diaria reportero, vio el volante de personas desaparecidas. Escribió sobre el caso de Dawn por primera vez en diciembre de 2009.
Después de seis meses de cubrir la historia, Altman fue a Thyme para entrevistar a David. 'Le dije: 'Quiero hablar con usted sobre su esposa', dijo Altman al Crimeseries.lat espectáculo. Me dijo que le habían aconsejado que no hablara del tema. Pero dijo que no tenía nada que ocultar.

La desaparición de Dawn Viens se convierte en un caso de homicidio
Entonces le pregunté: '¿Amas a tu esposa?', añadió Altman. Él respondió: 'Amaba a mi esposa'. Amaba a mi esposa con D, tiempo pasado, y eso no tenía ningún sentido. Entonces utilicé la cita en tiempo pasado en mi artículo.
En agosto de 2010, el caso de Dawn fue asignado formalmente a la división de homicidios del Departamento del Sheriff del condado de Los Ángeles, según García. Se volvió a entrevistar a los amigos y empleados de Dawn y David.
Los investigadores descubrieron que David y Kathy Galván, de 22 años, una camarera que asumió como anfitriona, estaban en una relación . En este punto, Cacace se acercó a los investigadores para informar que varias semanas después de la desaparición de Dawn, vio a Galván y Jackie Viens arrojando la ropa de Dawn a un contenedor de basura en las afueras de Thyme.
Los detectives preguntaron a las mujeres por qué tiraron la ropa de Dawn. Jackie dijo que David le dijo que Dawn los había dejado, según García. Galván dijo que no quería la ropa de la ex de David cerca.
Los investigadores decidieron establecer vigilancia en el apartamento de David. Fue entonces cuando supieron que DavidyGalván se había mudado de la residencia. El 1 de octubre de 2010, los investigadores registraron el apartamento.Aparecieron pruebas de salpicaduras de sangre. La sangre fue procesada para obtener ADN, pero se había deteriorado y estabapor últimoinútil, de acuerdo a Los verdaderos asesinatos de Los Ángeles .
Había vigilancia en el nuevo apartamento de David.El volante del caso de Dawn fue cambiado de personas desaparecidas a homicidio. Cuando David vio el cartel revisado, afirmó que Dawn lo había estado llamando, mientras que Galván estaba agitado por eso, según los investigadores.
Los detectives volaron a Carolina del Sur para entrevistar a Jackie, pero no la encontraron por ningún lado. De vuelta en Los Ángeles, García recibió una llamada del novio de Jackie. Me dice que Jackie sabe algo, dijo.
Esperó una llamada de ella, pero no llegó. Se acercó a Altman. Le informé que David Viens ahora era una persona de interés y que se habían encontrado salpicaduras de sangre dentro de su apartamento, dijo García.
Sabía que me estaban utilizando para provocar algo, dijo Altman.
David Viens se convierte en persona de interés en el homicidio de su esposa
Los detectives habían intervenido el teléfono de David el 17 de febrero de 2011. Cinco días después, la historia de Altman salió a la luz. Al mismo tiempo, Jackie aceptó ser entrevistada en Carolina del Sur.
Ella les dijo a los investigadores que su padre admitió que mató accidentalmente a Dawn el 18 de octubre de 2009. Jackie agregó que David le dijo que él y Dawn tuvieron una gran pelea por el dinero y que Dawn no cedería.
Entonces consiguió cinta adhesiva que guardaba en la cocina y le vendó las manos, los pies y la boca y la dejó en el suelo, dijo García. David afirmó que se levantó por la mañana y la encontró muerta.
Luego le dice a Jackie que nadie encontrará nunca su cuerpo, dijo García.
Jackie admitió ante las autoridades que envió los mensajes de texto a Patterson desde el teléfono de Dawn después de que Dawn desapareció, ante la insistencia de su padre.
Después de la entrevista, Jackie llamó a su padre. En la llamada, escuchada en las escuchas telefónicas, ella le informó que le había contado todo a la policía.
David simplemente cuelga el teléfono y luego vuelve a llamar y dice: 'Haré que mi abogado te llame'. No hables más con nadie más”, dijo García. En ese momento supimos que teníamos a nuestro asesino.
El 23 de febrero de 2011, el caso dio un giro sorprendente. David condujo hasta Rancho Palos Verdes, en el sur del condado de Los Ángeles, y saltó desde un acantilado de 80 pies. Sobrevivió pero resultó gravemente herido.
¿Cómo se deshizo David Viens del cuerpo de su esposa Dawn?
El 1 de marzo, los detectives entrevistaron a David en el hospital. Repitió el relato de Jackie de cómo grabó a Dawn y la encontró muerta. Se calló cuando le preguntaron qué hizo con el cuerpo de Dawn.
Una semana y media después, David se acercó a García para hacerle una declaración sobre lo que sucedió con el cuerpo de Dawn. Dijo que se le ocurrió la idea de cómo deshacerse de ella. Fue para rendirla, dijo García.
En la entrevista grabada, David dijo sobre el cuerpo de su esposa: 'Lo cociné lentamente y terminé cocinándola durante cuatro días'. NBC Los Ángeles informó . Luego los arrojó como desechos de cocina.
Más tarde, David y sus abogados llamaron a esa historia'Es ridículo', dijo Ludlow, añadiendo que lo atribuyó a los analgésicos que estaba tomando.
En septiembre de 2012, David, que entonces tenía 49 años, fue declarado culpable de asesinato en segundo grado y posteriormente sentenciado a entre 15 años y cadena perpetua, según NBC Los Angeles . El cuerpo de Dawn nunca ha sido recuperado.
Para obtener más información sobre este caso y otros, mire Los verdaderos asesinatos de Los Ángeles , transmitido los viernes a las 9/8c el Crimeseries.lat .